Bánh Su Que Chocolate Là loại bánh su phổ biến, có hình thuôn dài thay vì tròn như bánh su thường. Trên bánh thường có một lớp chocolate hoặc đường fondant.
Bánh Su Que Chocolate có độ dài ngắn khác nhau. Nếu đó là bánh cho bữa tráng miệng thì trông sẽ bề thế, còn nếu để ăn chơi, uống trà, thì sẽ nhỏ. Nhân bên trong của Su Que Chocolate vẫn là nhân kem trứng (gồm trứng, đường, sữa/kem tươi) giống bánh su thường.
Bánh Su Que Chocolate luôn được AnanBakery làm mới mỗi ngày và được bảo quản trong tủ mát.